面团的干、湿度要适中,每百斤面需加水50斤左右。
根据实际情况可加入适量的食盐,混合搅拌均匀成块即可。 成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡,(凉干时间大约2小时左右,浸泡时间大约15分钟)。 面条捞出后应把水放净,用少量食用油搅拌均匀后,加入调味品即可食用。 浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。 该机需配电机和皮带A型1400毫米两根。 开机前应对整机进行检查,并给轴承加入适量的食用油作润滑。 进料方法:应把面团拽成小块抛入机内,可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢,如发现面条过熟可加快下料速度,如过生可放慢进料,生熟正常后均匀地进料。 联系人:中创惠民 公司电话: 010-60280820 010-60280830 010-56199232 010-60280392 010-60280811 010-60280510 010-60280831 010-61208320 公司网址 www.zchmin.com 公司名称北京中创惠民机械设备有限公司 公司地址 北京市大兴区黄村天河北路2号院
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